LISA LAI'S DIARY.

嗨～

冷冷的天氣感覺超適合跟三五好友窩在一起小聚

最近跟朋友們相約去吃了一家新開不久的燒烤店

我們每個人都大力讚賞呀！！

我很久沒吃到讓我這麼有記憶點又好吃的燒烤了

今天就來跟大家介紹這家『綺楽燒』

『綺楽燒』位於忠明路上

老實說附近並不是鬧區，不過相對停車比較方便

對於開車出門的人來說，好不好停車真的很重要！！

我們曾經好幾次為了吃頓飯，繞了半小時甚至以上找車位

所以後來我們覺得東西好吃很重要

但是好不好停車也很重要

這一點『綺楽燒』有達到我們的期望

跟現在一般的燒烤店一樣

『綺楽燒』店面不算很大

不過內內外外可以容納十桌左右的人數

裝潢簡簡單單，暈黃的燈光還蠻有居酒屋的氛圍

裡面有啤酒和非酒精性的飲料可以選擇

我們今天開車來

所以就直接選擇非酒精性飲料囉！（（殘念））

『綺楽燒』的烤物都是使用木炭燒烤

我們都偏好這種燒烤店

畢竟使用木炭烤出來的跟一般瓦斯爐烤出來的

香氣上面就有些差距在了

基本的三道貝類我們各點了一盤

牛奶蛤蠣

平時愛吃海鮮的人一定會愛這道

濃濃的海鮮鹹香味，超適合來杯啤酒！！

蜆湯才喝第一口就覺得好鹹啊 哈哈

不過燒烤就是要這樣的吃法啦～

風螺

胡椒香味很重，一樣很適合搭配酒精性飲料

有點熱度的時候吃比較好吃

建議大家別放涼了才入口～

海瓜子

比起鹹香味的牛奶蛤蠣和鳳螺，這道吃起來比較清爽喔！！

前面兩道男性會特愛

這道海瓜子我相信女生會比較愛

芒果咖哩雞肉串＆泰式雞肉串

在外面好像沒吃過這種口味的串燒耶～

老實說現在很多連鎖串燒店的醬汁吃起來口味都差不多

『綺楽燒』的醬汁全部都是主廚調製過的

吃起來的香氣和口感確實跟外面很不一樣

個人偏好芒果咖哩口味的雞肉串

紐奧良雞翅

一般燒烤店的大多都是日式口味

這裡的雞翅是微辣的紐奧良口味

微辣口感搭配上酥脆外皮

害我迅速啃掉一整支

松阪豬肉串＆豬肉香蔥串

松阪豬特有的脆度

在嘴裡卡滋卡滋的聲響，好滿足喔

而且一點也沒有豬腥味（（這點超加分））

豬肉香蔥串包在豬肉裡的蔥段經過燒烤加熱

蔥的香味被炭火逼出來

滿嘴清爽的香蔥味很舒服

蒜片菲力＆哇沙米牛肉串＆帕馬森牛肉串

大推蒜片菲力！！大推牛肉串！！

牛肉搭配蒜片超無敵！！

好像去牛排店吃牛排的感覺喔 哈哈

菲力的肉質軟嫩多汁相信不用我多加描述了

哇沙米根據友人說法覺得很讚（（我是個不敢吃哇沙米的膽小鬼…））

微嗆的口感更加襯出牛肉的鮮美

蛤蠣湯

一整碗滿滿滿的蛤蠣！！

我們很聰明的把一開始牛奶蛤蠣附上的蜆湯加在一起喝

原本的蜆湯已經有濃濃的鹹香海味

跟蛤蠣湯綜合在一起讓湯的口感更加濃郁

感覺好像把一整個大海都喝進肚裡

營養滿分！！

布袋生蠔

新鮮的生蠔淋上檸檬汁

一口送進嘴巴裡

可以明顯感受到咕溜的口感

來燒烤店必點這種新鮮的海鮮！！

超大蛤蠣

真的是第一次看到這麼大尺寸的蛤蠣！！

一送上桌我們全部人驚呼連連

連隔壁桌都被我們桌上這顆巨無霸吸引多看好幾眼

超補身子的啦！！

海瓜子被擺在一起比較大小

哈哈，這尺寸也差太多了吧！！

魚下巴

嚴選薄鹽鯖魚

榮登我們今天每個人心中的NO.1

魚肉的肉質烤得恰到好處

魚油的香氣加上魚肉的肥美

CP值超高的，大推薦必點

甜不辣＆五香豆干

起士麻花

顧名思義就是所謂的炸銀絲卷

沒想到在這種燒烤店還能吃到這種甜食

螞蟻味蕾瞬間被打開

最無法抗拒的就是魔王級的煉乳

銀絲卷＋煉乳＝絕配！！

香腸＆豆皮

經典炭烤豬腿腳

這道超特別的！！

以前從來沒有在燒烤店看過菜單上有德國豬腳的選項

主廚特製的醬汁我覺得很好吃！！

記得豬腳肉沾上主廚特製的醬汁會更好吃唷～

這道料理好適合跟三五好友來看球賽時配啤酒一起吃

大家一起嗨一起分享的感覺光想像就覺得蠻棒的！

以為吃完這樣就沒了嗎？錯錯錯

居然還有杯子蛋糕當作飯後甜點 哈哈

好啦～看到甜食我實在太激動了

『綺楽燒』目前有推出一個活動

那就是當月壽星訂位，就可以享有PARTY ANIMALS 杯子蛋糕三入裝

本來去之前不知道有這個活動

很幸運當天我們這群愛吃鬼裡面有個當月壽星

查了一下杯子蛋糕的價位

光六入組就要499元，『綺楽燒』一次就送三顆

實在是好重本啊～

喜歡甜食的人千萬別錯過這個活動！！

總結一下今天的感想

我們幾個愛吃鬼都給予好評

『綺楽燒』是一家很有水準的燒烤店

不管是食材的新鮮度和每道料理的好吃度

價位也很平易近人

我們每個人吃完都很心滿意足

其中有幾個挑剔鬼也都被餵食到幾乎沒有怨言

可見這家燒烤店絕對不怕踩雷！！

電話：04-22077688

地址：台中市北區忠明路248號

平日營業時間：18:00-02:00

假日營業時間：18:00-02:00

公休日：每週二 

粉絲團：綺楽燒

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Lisa’s碎念時間：

老闆是三個年輕人（（30歲初頭應該還算年輕吧？！））

跟他們聊了一下

才知道這家店的名稱是取自裡面一個女老闆的小孩名字

小女孩名字裡面有個『綺』字，所以就有了『綺楽燒』這個名稱

會開『綺楽燒』也是他們當初和一位過世好友的夢想

雖然那位好友已經不在

但是對他們來說，開這家店也是為了實現當初的承諾！！

小小感性時間啦～

總而言之，

這家『綺楽燒』推薦給晚上想吃東西的人一個新選擇！！

噢 ，忘了補充一句，『綺楽燒』 老闆店員都是型男帥哥

大家可以去鑑定一下

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