部落格裡頭陸陸續續分享過我的早餐食譜
對於早餐的喜好這一點我相信自己不需要再特地強調了
因為喜歡進而享受,這是我對自己下的最佳註解
通過吃早餐這個動作,我的一天才真正地開啟
我每天都會空下一個時段上網搜尋食譜
由於工作得跟時間賽跑,我會控制在15分鐘內搞定內容物
穀物麥片這一類的往往成為我的早餐首選
除了直接倒入鮮奶內成為一道方便的早餐以外
我會於後續內文裡跟你們分享幾道吃起來健康又快速的食譜
紐西蘭原裝進口的桂格穀添樂是一系列具有豐富口感的健康穀物
而且還榮獲Monde Selection世界品質獎 - 金牌
為了迎接2019年的夏季到來,主打「繽紛水果派對」:
7種果莓脆穀、黃金芒果脆穀、黑醋栗莓果脆穀
非基改的優質玉米片、無添加人工色素讓人吃得安心又健康
多穀物、多果乾、多堅果,提升了口感上的豐富層次
遇到趕稿截止日或是需要在短時間內發想文案
我甚至會直接端上一碗穀添樂放在手邊方便就食
像我手上這碗就同時混合7種果莓脆穀與黃金芒果脆穀兩種口味
其內容物的很豐富,入嘴的口感一點都不無聊
也同時能藉由咀嚼這個動作來稍稍緩解心理層面的壓力
桂格穀添樂 7種果莓脆穀
這一系列裡頭口感最豐富的就屬7種果莓
穀片總共有三種口味,分別使用波森莓、黑醋栗、藍莓果汁浸泡
穀物中加入了蔓越莓、覆盆莓、櫻桃、葡萄乾
完全符合我對於早餐的其中一項要求:層次豐富!
以下分享兩款食譜給大家
簡單易上手而且擺盤起來非常有氣勢
水果滿滿法式吐司
備料:蘋果、香蕉、藍莓、吐司、棕梠糖、牛奶、蛋、穀添樂7種莓果脆穀
步驟一 棕梠糖、牛奶、蛋液攪拌一起
步驟二 將吐司兩面沾取步驟一的混液
步驟三 小火慢煎至吐司兩面微焦香
步驟四 於鍋中加入少許棕梠糖並將蘋果與香蕉切片入鍋使其焦糖化
步驟五 撒上7種莓果脆穀與新鮮藍莓
烤鮭魚佐穀物沙拉
備料:鮭魚、杏鮑菇、小黃瓜、甜椒、番茄、玉米筍、青花菜、蒜頭、穀添樂7種莓果脆穀
步驟一 以海鹽與黑胡椒均勻撒至鮭魚表面
步驟二 將鮭魚置入烤箱10-15分鐘
步驟三 所有沙拉的食材切成小塊
步驟四 杏鮑菇、青花菜、玉米筍入滾水川燙
步驟五 鋪上蒜片、撒上7種莓果脆穀
桂格穀添樂 黃金芒果脆穀
屬於夏日必備款的黃金芒果風味
使用了原粒芒果並通過溫和乾燥技術來保留芒果精華
每一次食用都能看到片片完整的芒果果乾
裡頭添加的穀物種子(燕麥、小麥、南瓜子、玉米、米)含有豐富的膳食纖維能促進順暢
這邊我選擇的兩款食譜都以芒果入菜
(很推薦大家在做菜時能以當季蔬果做優先考量)
(這不失為一個尋找食譜靈感的好方向)
水果優格
備料:芒果、奇異果、藍莓、希臘優格、穀添樂黃金芒果脆穀
步驟一 將芒果與奇異果削皮切塊、切片
步驟二 把水果以自己喜好的方式排列於優格上
步驟三 最後倒入適量的黃金芒果脆穀
芒果鬆餅塔
備料:芒果、鬆餅粉、雞蛋、牛奶、希臘優格、穀添樂黃金芒果脆穀
步驟一 鬆餅粉、雞蛋與牛奶混合均勻
步驟二 於鑄鐵鍋中倒入鬆餅麵糊(小火)
步驟三 在鬆餅面塗上一層希臘優格並把切塊的芒果鋪上,反覆數次
步驟四 將剩餘的芒果塊與黃金芒果脆穀鋪撒於鬆餅上頭就完成啦!
桂格穀添樂 黑醋栗莓果脆穀
喜歡酸甜口感的人這一款你不會想錯過的
紫紅色穀片以獨家黑醋栗果汁包覆技術,吃起來的確帶有莓果香氣
穀片的脆口搭配上葡萄乾、蔓越莓乾等其他口感
每咀嚼一口都有滿滿的果香氣散發開來
搭配牛奶作為一天的開始
簡單、健康、滿足
吃早餐是一件很重要的事
也是一件很能帶給自己快樂的事
這是我一直在做的事
希望今天的分享
或多或少能帶給你更多’’好好吃份早餐’’的動力
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